智慧食堂创新模式，让传统食堂变得更智能

发布时间2020-12-02 14:09

创新成为新一代的经济驱动力，很多传统企业都在逐渐转型，餐饮行业也不例外，目前很多传统食堂和餐厅都诞生了很多智慧食堂新模式，那么智慧食堂新模式具体是怎样子的？接下来我们会一起和大家探讨探讨。

目前智慧食堂的创新模式主要有下面这些方面：支付模式、AI视觉识别结算技术、智慧视觉结算中心终端、智慧食堂管理系统。

1、支付模式

智慧食堂通过智慧结算中心，对食堂的结算支付模式进行升级改造，有别于以往通过现金支付或刷卡支付，就餐的用户可以通过人脸识别快速支付，也可以通过移动端微信或支付宝扫码支付，这样可以节省很多就餐排队时间，对于用户来说能够大大提高体验度。

2、AI视觉识别结算技术

智慧食堂采用最新的AI视觉识别结算技术，属于人工智能领域，需经过深度学习。就餐的用户可以直接在食堂自主选餐，选完后连同餐盘放在智慧结算中心的识别等待区域内，这样设备可以通过餐盘形状识别菜品并进行结算。而且用户能够自主查看菜品营养数据信息，了解自己摄入的热量和账户余额情况等。

3、智慧视觉结算中心终端

智慧食堂的实现以智能终端结算设备代替传统食堂的人工结算模式为核心，在节约食堂运营成本的同时，提高食堂整体的品牌感，打造高科技感形象。这种模式的优势在于充分利用了AI视觉结算的精准快捷的特点，提高用户体验。

4、智慧食堂管理系统

智慧食堂中，服务器和数据库是搭建于云端的，这突破了原有体系对于食堂互联网的阻碍，能够为食堂管理数据信息共享、客人结算收费等功能的实现打开了局面。也正是通过这种标准化的后台操作系统，来达到高效管理食堂的目的。

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