智慧食堂系统创新政企单位食堂管理新模式

发布时间2021-03-15 17:00

近年来，很多大型企业单位的食堂都进行了智慧化改造，以期通过新型的运作模式为食堂管理降本提效。智慧食堂通过智慧食堂管理系统搭配智能硬件，打造“自由选餐+营养提示+智能无感结算”的自选餐智慧食堂，提高政企食堂运营效率和员工用餐满意度。

自由选餐，减少成本

食堂制作完成菜品后，统一摆放到选餐区，提供小碗菜自选和称重菜自选两种自助选餐场景，减少人力成本投入。

小碗菜自选：食堂将菜品放入带有芯片的餐具中，通过定价终端扫描定价后，放入选餐区，就餐者可以自由选取菜品放入托盘内，取餐效率直线上升。

称重菜自选：就餐者可以在自选食堂自由选择菜品，按需要自助打餐，满足避免浪费的需求，降低食堂剩餐率。

营养分析，细微关怀

就餐者可以在选餐时直接查看每道菜品的单价、营养成分、禁忌菜品搭配，将选好的菜品放到智能芯片结算台或自助称重打餐台进行结算时，可查看本次用餐营养摄入情况。

同时，每一餐的营养分析报告同步到移动端，就餐者可随时查看，并根据身体状况和需要摄入的营养来平衡每日就餐的需求，实现科学营养就餐。

智能无感结算，避免损失

结算时，用户只需要通过移动端操作，用刷脸、扫码等智能方式结算，非常高效快速，可以免去招聘大量收银人员带来的人力成本费用，不用考虑人员稳定性等不确定因素，同时大量避免计算出错带来的经营损失，助力食堂经营运作效率的提升。

想要管好食堂，一个科学可行的技术手段是很有必要的。智慧食堂系统满足企事业单位、医院、学校等食堂全方面的管理需求，为超10000家食堂提供自助化、个性化及智能化用餐体验，以后也会为客户探索出更多优秀的管理模式，帮助企业食堂智慧升级。

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